Super gateau aux chocolats

Ingrédients :

• 5 barres de chocolat patissier au lait
• 1 barres de chocolat patissier blanc
• 1 barres de chocolat patissier noir (total des chocolat : 150g)
• 80g de beurre dou
• 3 oeuf
• 60g de farin
• 1 cuillerée à soupe de lait
• 1 cuillerée à soupe de praline en poudre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillerée à café de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1.  Préchauffer le four à 210°/230° (Th 7/8)
2. Casser les oeufs, et les battres avec le sachet de sucre vanillé et le sel pour obtenir un mélange homogène.
3. Ajouter à ce mélange la farine et la poudre de praline. Ajoutez le lait.
4. Couper le chocolat et le beurre en morceaux et faire fondre (bain marie ou 1min au micro onde). Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ne pas tout avaler sur le champs.
5. Versez la pâte de chocolat dans le mélange, et bien remuer.
6. Beurrez le moule
7. Incorporez la levure chimique au mélange, remuez bien.
8.  Versez dans le plat et enfournez 15 min au four. Éteignez le four et laissez encore 5 min dans le four.
9.  Laissez refroidir et dégustez !